Anne-Laure Pham
Biographie
Apres ses etudes d'histoire contemporaine, Anne-Laure se specialise dans les
chroniques concernant la cuisine et l'alimentation puis se lance dans
l'ecriture. Elle contribue a L'Express (site web et magazine) et est
redactrice en chef du magazine culinaire Zeste. Elle travaille ensuite chez
France Inter comme chroniqueuse pour l'emission On va deguster, de François-
Regis Gaudry puis en 2016, travaille egalement chez FemininBio. Elle est
chroniqueuse radio pour Europe 1, dans le cadre de l'emission La Table des
bons vivants. Elle contribue aussi a des magazines comme L'Obs, Fou de
Cuisine, Fou de Patisserie.
Contributions de Anne-Laure Pham
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Bièrographie, Comprendre la bière en 100 dessins et schémasÉLISABETH PIERRE, Anne-Laure PhamHachette Pratique
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Le grand livre des fromages, Histoire - Techniques - Recettes - ConseilsAnne-Laure Pham, Mathieu PlantiveFlammarion35,00
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Alcools et liqueurs maison, Réalisez vous-même vos boissons alcooliséesAnne-Laure PhamHachette Pratique24,90