Mes soupes bio et zéro déchet / 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands
EAN13
9782374251899
ISBN
978-2-37425-189-9
Éditeur
Rue de l'échiquier
Date de publication
Collection
PRATIQUE
Nombre de pages
144
Dimensions
22 x 17 x 1 cm
Poids
398 g
Fiches UNIMARC
S'identifier

Mes soupes bio et zéro déchet / 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands

Rue de l'échiquier

Pratique

Offres

Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, sucrées-salées, épicées, cuites ou crues, les soupes peuvent se décliner de multiples façons pour plaire et surprendre tous les palais.
Plus ou moins épaisses, légères ou plutôt nourrissantes, seules ou agrémentées de topping d’oléagineux, de champignons ou de céréales, ou encore accompagnées de tartines (pains aux graines, sans gluten, Pain des Fleurs, crackers…) ou de crudités, les soupes sont bonnes pour la santé, à consommer sans modération, et peuvent constituer un plat à part entière, gourmet et gourmand, au dîner comme au déjeuner.
Dans ce livre, Stéphanie Faustin propose 75 recettes de soupes surprenantes et colorées ainsi que de nombreuses idées de topping et de tartinades pour les accompagner.
S'identifier pour envoyer des commentaires.