100 % viennoiseries et brioches

De délicieuses recettes pour un réveil croustillant et des goûters briochés !


Les viennoiseries, pains et brioches font partie de la tradition française, et
reviennent sur le devant de la scène.
Pour pétrir la pâte, facilitez-vous la vie grâce à votre machine à pain ou
votre robot pétrisseur ! Vous réaliserez ainsi facilement et rapidement des
viennoiseries et brioches.
Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le brunch, fondez pour 40 recettes
moelleuses à souhait : pains au lait, scones au citron, brioches suisses,
stollens au cœur d'amande, brioche feuilletée aux fruits rouges... Il y en
aura pour tous les goûts !