- EAN13
- 9782501182294
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 24/05/2023
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Extraordinaires
Transformez 50 recettes du quotidien pour enfin sortir de l'ordinaire
Chef N-Zem
Marabout
Autre version disponible
-
Papier - Marabout 19,90
Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem, une recette réussie c’est :
* un plat fait maison
* des bons produits
* un dressage qui claque !
Œuf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à
l’effiloché de bœuf, omelette soufflée aux chips, tourte d’Auvergne, oignons
gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de
thon, flan oriental pistaches et amandes…
Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
* un plat fait maison
* des bons produits
* un dressage qui claque !
Œuf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à
l’effiloché de bœuf, omelette soufflée aux chips, tourte d’Auvergne, oignons
gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de
thon, flan oriental pistaches et amandes…
Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
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