La meilleure façon de manger

Publie en partenariat avec LaNutrition.fr, ce livre est base sur les
decouvertes en nutrition les plus recentes. Exhaustive, cette 3e edition est
une veritable bible a mettre entre toutes les mains pour s'alimenter sainement
en prenant soin de la sante de tous !

En matiere de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle edition
de La Meilleure façon de manger (MFM) met fin a la confusion car elle fait la
synthese de decennies de recherches en nutrition.

Vous avez l'assurance de beneficier de conseils concrets, valides
scientifiquement, qui vous aideront a preserver votre sante. La MFM vous donne
des reperes precis pour mieux manger : aliments a privilegier, conseils pour
les choisir et les preparer, frequence de consommation, taille des portions.
Vous apprendrez entre autres :
\- Les 10 regles essentielles a respecter pour rester en bonne sante
\- Quelles sont les 3 huiles a avoir a la maison
\- Quels sont les poissons riches en omega
\- 3 qui contiennent le moins de mercure
\- Les 3 criteres pour choisir son pain
\- Quels sucres eviter et lesquels sont acceptables
\- Pourquoi il ne faut pas acheter des thes premiers prix

La MFM repond concretement a la plupart des questions que vous vous posez.
Par exemple :
\- Comment decrypter les etiquettes alimentaires ?
\- Si je mange 3 a 4 laitages par jour, est-ce que c'est bon pour mes os ?
\- Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ?
\- Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ?
\- Dois-je eviter le gluten ?
\- Est-ce que je dois prendre des vitamines ?

Angelique Houlbert est dieteticienne-nutritionniste.
Thierry Souccar est le directeur de LaNutrition.fr, un media en ligne
independant specialise dans l'information sur l'alimentation et la sante.