- EAN13
- 9782842214647
- ISBN
- 978-2-84221-464-7
- Éditeur
- La Plage
- Date de publication
- 21/04/2016
- Collection
- LP.CUIS.ACT.TEN
- Nombre de pages
- 70
- Dimensions
- 22,1 x 16 x 0,9 cm
- Poids
- 226 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques... Au sommaire : Merguez Chipolata Chorizo Terrine Rillettes Jambon blanc Gendarme fumé au cumin Steak au poivre Escalope à la moutarde Paupiettes aux pruneaux Rôti à l'ail & au romarin Brochettes Ballottines aux morilles Tartare Steak à burger Haché à la Bolognaise Barbecue Ribs Golden Nuggets
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