Cuisine en Cotentin

Ah, les « Blondes » de Barfleur !…Ah, les huîtres de Saint-Vaast !…D’accord, on les adore ! Mais il ne faudrait pas croire que la gastronomie cotentinoise se limite à elles seules.A travers recettes et anecdotes, faites le plein d’idées et apprenez à exploiter pleinement le patrimoine gourmand d’une presqu’île… savoureuse !