- EAN13
- 9782360987993
- ISBN
- 978-2-36098-799-3
- Éditeur
- Terre vivante
- Date de publication
- 17/10/2023
- Collection
- CONSEILS DEXPER (1)
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 25,4 x 17,4 x 2,3 cm
- Poids
- 698 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca
75 recettes traditionnelles, bio et de saison
De Marie Chioca
Terre vivante
Conseils Dexper
Offres
Le livre qui concilie la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de la gastronomie !
Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c’est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster « sur le zinc » et qui mettent à l’honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : œufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut…
Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c’est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster « sur le zinc » et qui mettent à l’honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : œufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut…
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