Primeurs - Pourquoi des légumes bio dans votre assiette
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EAN13
9782842217303
ISBN
978-2-84221-730-3
Éditeur
La Plage
Date de publication
Collection
LP.CUIS.ACT.TEN
Nombre de pages
252
Dimensions
26 x 19 x 2 cm
Poids
1008 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Primeurs - Pourquoi des légumes bio dans votre assiette

De

La Plage

Lp.Cuis.Act.Ten

Offres

D’artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner. Cru, rôti au four, en chips, en tarte ou en smoothie… les légumes bio seront les rois de vos assiettes.
Légume par légume :
• les différences de culture entre le conventionnel et l’agriculture biologique.
• de nombreuses informations nutritionnelles par le docteur Marie-France Legrand de Grancey.
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