L'Ecole des saveurs
EAN13
9782258078178
ISBN
978-2-258-07817-8
Éditeur
Presse de la Cité
Date de publication
Collection
Grands romans
Nombre de pages
300
Dimensions
22 x 14 cm
Langue
français
Langue d'origine
anglais
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L'Ecole des saveurs

De

Traduit par

Presse de la Cité

Grands romans

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Lilian a compris dès son plus jeune âge le pouvoir des petits plats mitonnées avec amour. Alors qu'elle n'a que quatre ans, son père quitte le foyer, laissant derrière lui une femme sous le choc, qui se retranche dans la lecture et se coupe totalement du monde. Livrée à elle-même, la petite Lilian doit apprendre à se débrouiller seule, à faire le ménage et surtout la cuisine. Un jour, Lilian se lance un défi: si elle parvient à sortir sa mère de son chagrin en cuisinant, elle consacrera sa vie à la gastronomie.
Une vingtaine d'années plus tard, Lilian anime tous les lundis un atelier de cuisine dans un restaurant. Son École des saveurs réunit des élèves de tous horizons. Le temps d'un hiver et d'un printemps, ils vont partager tentatives culinaires et aspirations secrètes, découvrir la force insoupçonnée des parfums et des épices, capables par leur douceur ou leur piquant d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des peines anciennes.
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